der Spiegel dürfte sich besser drehen lassen, wenn du die sichtbare Schraube erst einmal wieder eindrehst und zunächst die ursprünglich verdeckte entfernst; dann kannst du den Spiegel besser drehen. Danach den Spiegel zurück drehen und die andere Schraube lösen.
Übrigens, Ersatzgläser für die Spiegel gibt’s bei Ebay, Verkäufer „Spiegelglas“ oder so ähnlich.