Mich hat heute die Carbonara-Frage beschäftigt
Als Kind prägte mich sowas:
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Und nun muss ich sowas lesen:
Streit über italienische Küche: Carbonara ein US-Gericht? Italiener bringt Gemüter zum Kochen
Der italienische Professor Alberto Grandi kennt sich aus mit kulinarischer Geschichte. In einem Interview behauptet er nun unter anderem, den besten Parmesan…
www.spiegel.de
Wurde meine Generation veräppelt ? ![]()
Carbonara gehört doch zu Italien wie Bochum zum Ruhrpott - der Saumagen zur Pfalz und die Schweinshaxn oder die Weisswurscht zu Bayern ![]()