Das wirst Du so einfach nicht trocken kriegen, wenn der Bach in der Nähe ist. 
Wasser sucht sich seinen Weg. Im Winter vielleicht noch gefroren und dehnt sich aus.
Wenn das Haus von 1850 ist, hatten die damals alles verwendet, was in die Finger kam, um das zu bauen.
Du kannst natürlich die Seite mit den Fenstern bis ganz unten abreißen und erneuern, das wird richtig teuer und
keine Garantie, das es trocken bleibt.
Kannst auch das ganze Haus mit Wagenheber anheben und ne Wanne drunter verbasteln. 
Zudem sieht man, wie hoch der Grundwasserspiegel ist, das kommt noch dazu.
Ich wohne in der Wetterauer Seenplatte, hier gibts viele Seen, da gibts keinen Keller, der nicht mind. feucht ist. Und
alle habens überlebt bisher. 
Hier sind die typischen Vorstufen, bevor der sichtbare Schimmelpilz entsteht:
Stockflecken: Diese gelten als die direkte Vorstufe zum Schimmel. Es handelt sich um meist grau-schwarze, punktförmige Flecken, die durch Feuchtigkeit entstehen, die nicht schnell genug abtrocknen kann.
Muffiger Geruch: Ein modriger, erdig-muffiger Geruch im Raum ist oft das erste Anzeichen für Schimmelpilzwachstum, noch bevor dieses mit dem Auge sichtbar ist.
Feuchte Wandstellen: Fühlt sich die Wand klamm an oder bilden sich nasse Flecken (Kondenswasser), ist dies ein idealer Nährboden.
Salzausblühungen: Weiße, kristalline Ablagerungen (Salze) auf dem Mauerwerk oder Putz zeigen an, dass Feuchtigkeit aus dem Mauerwerk verdunstet und Feuchtigkeitstransport stattfindet.
Abplatzender Putz oder Tapeten: Feuchtigkeit hinter dem Putz oder der Tapete sorgt dafür, dass sich Tapeten ablösen oder Putz abplatzt.
Verfärbungen: Bevor Schimmelpelz entsteht, zeigen sich oft leicht verfärbte, dunkle oder gelbliche Flecken auf der Oberfläche.
Was tun bei Vorstufen?
Diese Anzeichen sollten schnellstmöglich beseitigt werden, indem die Ursache der Feuchtigkeit (oft falsches Lüften/Heizen oder bauliche Mängel) gefunden wird. Das betroffene Mauerwerk muss getrocknet werden, um eine Schimmelbildung zu verhindern.
Wagenheber könnt ich beisteuern... 
